Café Lavaive y Creador Café, realizaron una cata de cafés, donde pudimos apreciar variedades africanas y suramericanas. Estas sonalgunas de ellas y su procendencia: 001 Bali kintamani natural 1200-1600 m 002 Colombia Ciudad Bolivar 003 Etiopía Honey 004 Birmania Myanmar caturra catui Catimor s-795 005 Brasil topazio 006 Honduras 1650 m 007 Brasil moka elder 008 Uganda black oak 009 Brasil Obata amarello 010 Ethiopia black oak 011 Colombia Nariño caturra castillo 1950m 012 Brasil badén 013 Etiopía limu 014 Colombia concordia castillo 2000 m 015 Jérico castillo 1900 m Por Brasil, los asistentes provenían de Porto Alegre: Guert Schinke de Baden Cafes Especias e Baden Torrefacao Porto Alegre y Paula Alves Eurico Albrecht - Café Republica Pedro Fernandes - Cafe do Duque Quedamos muy agradecidos con Juan Felipe Jaimes, Joseph Zapata e Izaias Martins, por convocar el evento y promover la cultura del café en Creador. Hasta Pronto.
En este sitio encontrarás información de todo lo relacionado con el mundo del café, desde su cultivo hasta el momento de servirlo, pasando por el beneficio, la tostión, métodos de preparación, protagonistas y utensilios necesarios. ¡Bienvenidos!