El programa de Cafés Especiales de Antioquia tiene el compromiso de transformar la sociedad por medio de la educación. Por eso creó una red de conocimientos con 2.000 jóvenes de los 94 municipios cafeteros de Antioquia para construir proyectos de emprendimiento, identificar nuevas prácticas en el mundo del café y despertar interés por continuar trabajando en el legado de sus familias.
La responsabilidad de estos jóvenes es la evolución de la cultura cafetera en el departamento, innovar en el proceso de producción y buscar alternativas más rentables.
Para la consecución de estas metas se crearon los campamentos NGC -Nueva Generación Cafetera- que tienen como objetivo crear un espacio para aprender desde la siembra hasta la etapa final de la cadena productiva.
YA TIENEN RESULTADOS
1. 1.000 jóvenes de diferentes municipios de Antioquia han hecho parte de los dos primeros campamentos.
2. Se cambió el paradigma de la caficultura y se incorporaron competencias para la calidad, negociación, transformación y preparación de café, es decir, en la cadena de valor.
3. Se generaron oportunidades en los jóvenes cafeteros para que continúen con el relevo generacional.
4. Se mostró que por medio de la educación se puede mejorar la calidad del café y recibir un mejor precio.
5. Antioquia se posiciona como un departamento cafetero que tiene un programa incluyente con jóvenes líderes.
El próximo campamento será entre el 8 y el 12 de junio en el parque Los Tamarindos de San Jerónino.
5. Antioquia se posiciona como un departamento cafetero que tiene un programa incluyente con jóvenes líderes.
El próximo campamento será entre el 8 y el 12 de junio en el parque Los Tamarindos de San Jerónino.
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